主页 > 当前发现 >我姥做的鸡肉汤我从小就爱喝, 和别人做的就是不一样

我姥做的鸡肉汤我从小就爱喝, 和别人做的就是不一样

2020-05-22

鸡汤是一道传统的汤菜。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,鸡汤还可以起到缓解感冒癥状,提高人体的免疫功能的作用。

【食材準备】

鸡胸肉,洋葱,植物油,大蕉,鸡肉高汤,胡萝蔔,红薯,牛油果,红豆(罐装),椰奶,辣椒,生姜,青葱,盐

烹饪步骤 1/7

洋葱切丁。放到植物油中翻炒至透明。放入大蕉丁,翻炒片刻。

烹饪步骤 2/7

倒入鸡肉高汤,文火稍微煮一会儿,然后搅打成泥。

烹饪步骤 3/7

胡萝蔔和红薯削皮。将胡萝蔔切片,红薯切丁。

烹饪步骤 4/7

将鸡胸肉(预先煮好并切片)、红薯和胡萝蔔一起放入大锅中,文火煮软。

烹饪步骤 5/7

牛油果切丁。滤干红豆罐头里的水,沖洗红豆。将牛油果和红豆、椰奶一起放入锅中。

烹饪步骤 6/7

将辣椒和生姜剁碎,放入汤中。撒盐调味。

烹饪步骤 7/7

青葱切段,撒上作为装饰。

小贴士:

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝蔔素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

感冒牛油果硫胺素尼克酸亚健康鸡胸肉 调味
相关文章推荐